粤菜广式烧腊勿以个人口味决定大众需求

做饮食业，有的店主老板都会这样说，我这里店的广式烧腊味道好，店面的位置好，人流也多，但是生意就是差，连自己都懵了。这样的现象，是为什么呢？老板自己认为的最好的味道，就是顾客大众需求的味道吗？

社会上的饮食市场，粤菜广式烧腊以个人口味决定大众需求，这并不是一个个别例子，这样的事情还是大有人在的。有的学者从一些烧腊培训的办公室（出租房）学习毕业出来的，做出自己学习到的烧腊技术，自己试过感觉味道还好，就开始试业，但是不适于众人的口味，顾客吃过就没有第二次的回头，那么可以说味道上是最好的吗？那么是不是最合适顾客的口味？一个广式烧腊饭店，如果做到回头客多，熟客多，那么就说明你的烧腊味道做得好，合乎大众顾客的口味，生意自己多起来。众多顾客的赞美与评价，就是对店面你烧腊手艺的肯定。

粤菜广式烧腊勿以个人口味决定大众需求，我们都是为店面的生意赢利着想，因为我们的店面是需要有顾客才得以生存。顾客是我们店面生存的根本，我们的烧腊味道都是以顾客公认的味道为主，所以说得到顾客主持的店面就具有发展的潜力。因此，我们目前最受欢迎的粤菜广式烧腊培训，就是要以实体店为培训场地。这样的培训中心最受欢迎，因为在实体店所操作的烧腊技术是受到顾客的体验和验证的，那么，这样的技术是最实用，也为日后开店创业提供了可靠的保障！

烧腊培训很普及，烧腊技术也并不深奥，但也不是一次半次的广式烧腊培训就能掌握的，必须要经过反复操练，95%的人都选择实体店反复操练！