广州市烧腊档转让启示

广州市烧腊档转让，也许由于许多原因，造成烧腊档的转让，但是主要原因还是工艺上的。

广州市烧腊档转让，很多老板由于烧腊档创业失败，而把这一切的原因都归根于位置不好，想一想，同样的位置不同的老板经营，效果却是大不相同。这除了服务原因之外，还有个重要有原因就是味道，烧腊工艺。如果味道好，那就是一般的位置也会创业造奇迹。我的一位朋友小洪，去年在深圳满天红烧腊培训实体店学习一套烧腊技术，他毕业回来后，接手转入一间位置很一般的店面。当时，我却以一个外行人的身份劝过他，这个店面位置不怎么样所以人家经营不好才转手的。但是他说“生意是在人做的”。

果真，开店后不久，我的朋友的生意把揽了附近的商业街和居住小区。他通过宣传工作，把握住创业前期的黄金阶段，实行了优惠策略，利用“优惠、赠送”把自己的知名度推广开来。“事在人为”，对的。经过一个多月的推广与宣传，小洪的生意已经基本上稳定下来，为日后的长远发展开创了道路。在生意上，味道或者说烧腊工艺，即是指导店面生意的主流！对于广州市烧腊档转让，给我的启示就是：把握住味道，就是把握住了未来。

烧腊培训很普及，烧腊技术也并不深奥，但也不是一次半次的广式烧腊培训就能掌握的，必须要经过反复操练，95%的人都选择实体店反复操练！