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如何区分实体店烧腊培训和办公室烧腊培训?

市面上的烧腊培训通常有两种:一种是实体店烧腊培训(真实烧腊餐厅内现场培训),一种是在办公室烧腊培训(包括办公室培训公司和普通的烧腊加工场,其实都是办公室烧腊培训)。如果你图快速,或者自认为聪明过人看师傅做一次半次就能学会,或者你觉得没必要深入真正烧腊餐厅经营细节,办公室烧腊培训可以成为选择;如果你想更多真实操练,希望面对真实客人品偿你亲手烧制的美味,希望深入真实烧腊餐厅现场更多细节,希望反反复复操练日后少走弯路,实体店烧腊培训便是你不二之选!

很多办公室烧腊培训师傅从未开过烧腊店,仅凭三寸不烂之舌轻易将你忽悠;有的更自诩拿过什么大奖获得过什么证书(这年头花钱就能搞);有的更自扣帽子自称星级酒店大厨(如今放弃五险一保优厚待遇下嫁小小培训公司);有的烤一个鸭子烧一根排骨吊一小块腩肉便自称烧腊培训;更有的办公室培训班挂名实体店培训,结果实地参观后发现是办公室操作间,他们咬文嚼字称其谓“实体店培训”.....总之办公室烧腊培训形形式式,你信得过吗?个人建议切勿过早定论勿忙决定,实地参观下眼见为实!真正区分我说的实体店烧腊培训与办公室烧腊培训的区别!

红满天粤港烧腊论坛是真正的实体店烧腊培训,为国内最早推行真实烧腊餐厅内现场培训,为了学员更多真实操练,我们变换着烧制条件,如今独创“5不同”烧腊教学方法,力图让学员深入更多操作细节!

什么是烧腊“5不同”教学方法

说到网上的烧腊广告,真的是五花八门。亦有人网上炮制秘籍奇书,做着一人500元,1万人便昼夜变身百万富翁的黄粱美梦,其过度夸大配方作用,甚至内容抄袭,堆砌几个所谓的配方便自称行界奇书,殊不知烧制细节、口碑才是烧腊之精髓;花言巧语更是泛滥,甜言蜜语似乎让很多烧腊入门者难逃佛掌,多赞两下多夸几句便让很多人称之谓服务态度好,真是不可思议;画饼充饥虽成笑话,现实中却随处可见,很多办公室烧腊培训班从不和咨询学员谈及风险,他们更擅长于为你画饼,为你算计利润……真实的情况是做任何生意都是处处充满着风险,配方和味道都仅仅是生意的一部分,位置、经营、服务、卫生、特色、摆设、个人经营风格、客户消费习惯、出餐搭配等等都是生意好坏的先决条件,你千万不要中了别人说的其味道让多少人多少人开店暴富的谎言!

烧腊培训很普及,烧腊技术也并不深奥,但也不是一次半次的广式烧腊培训就能掌握的,必须要经过反复操练,95%的人都选择实体店反复操练!

  

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