哪里有学港式烧腊烧肉的做法？

很多人都不知道港式烧腊烧肉的做法如何，只是我们都曾经吃过，那味道不错。只要我们在市场面上转一转，就会发现港式烧腊烧肉的店面卖得特别的好，人来人往，有买烧肉熟食回家里就餐的，也有在店里吃烧肉快餐的，也有一帮朋友聚在一起共享一盘烧肉的。那些场景，只给我们脑间一个好的信息，就是现在港式烧腊烧肉卖得很火爆！但现在懂得港式烧腊烧肉的做法的人不多。

我们在平时，或许吃过奥门烧肉，即使没有吃过，也会听说过。但是说到港式烧腊烧肉的做法，我相信大部分人都不懂，见到美食店的烧肉卖得这么火爆，撑握烧肉的做法是一条不错的创业之路。我的邻居是做烧肉的，我不知道他从哪里学回来了港式烧腊烧肉技术，好象这些都是他的秘密。致于技术方面，他更是半点不肯透露。刚开始的时候，他在市场上开了一个摊档，每当早上和傍晚他就把刚烧好的港式烧腊烧肉拿出来卖，早上卖两个小时基本全部卖光，再到下午同样烧一些过来卖，不到两小时卖完了就走人了。他不贪心，一天卖四个小时，在人流旺，在行人买菜时就出去卖。不到半年时间，他开起一个实体店来，现在在店里现烧现卖，把以前的顾客都拉进店里来，不用把东西搬来搬去泡市场了，而且还做起烧肉快餐店。

我见到邻居的港式烧腊烧肉卖得这么好，我都想学这一门手艺，但是我很无奈，无法从邻居身上得到任何信息。他只有这样回答我“手艺不外传，否则多了竞争对手”。越是秘密的东西，就越增加了我的兴趣，我几经周转来到深圳粤港烧腊论坛烧腊培训学习港式烧腊烧肉的做法，我就是想用实际行动来胜得对手，赢得市场!

烧腊培训很普及，烧腊技术也并不深奥，但也不是一次半次的广式烧腊培训就能掌握的，必须要经过反复操练，95%的人都选择实体店反复操练！