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全国各个省市发扬广东烧腊文化

【粤港烧腊论坛】深圳实体烧腊店专业从事广东烧腊培训,深井烧鹅培训,大塘烧鹅培训,广式烧腊培训,不含色素和添加剂,正宗广东烧腊培训基地,让老客户更多......

 

这一批的学员来自全国各个省市,大部分都是80后,年纪非常接近,大都非常活跃,他们白天累了一天,每到晚上吃完饭了还老拉着我要去喝酒唱歌。这段时间被他们烟酒侍候弄得我喉咙沙哑,白天讲课采购已经都吃力,工作了一天挺累的,晚上非得要陪我吃点酒吃点广东小吃之类的,说要在最短时间尝遍这边的风味小吃。

结果每天晚上都要陪着他们畅谈大东南北,从各个地方的小吃到广东的烧腊,无所不谈,碑酒是一瓶接着一瓶,烟是一根接着一根,大家都在交流着各地方的风俗文化,使大家对各个地方的风味习俗也增长了不少,虽然这种环境沟通方式不太正确,但就是因为大家都比较年轻,喜欢用一种比较容易接受的方式去交流,我也顺着这样的环境,这样的气氛去传授着广东特有的风俗文化,这不仅仅是烧腊方面的,还更多的是我们广东一些传统的,有了上千年历史的饮食风俗与喜爱。

我也希望这样的方式能更好的让他们对广东的饮食特别是烧腊有个更好的认识,希望它不仅仅局限于广东,更能发扬到全国各个省市。

 

烧腊技术不仅仅局限于广东,其实全国各地更需要去接受与了解!

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