如何夏季养生
夏季宜多吃热量少、富含维生素、可以增进食欲的水; 蔬菜,如番茄、黄瓜等。主食宜杂,菜类宜鲜,肉,宜淡。 :
清补食物:夏季人体新陈代谢旺盛,蛋白质、生素消耗大,人体内常常处于蛋白质缺乏状态。在食滋补方面,暑天最宜清补,且要以健脾、祛暑、化痰!
清补为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择有清淡、滋阴功效的食物,如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉,食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。
酸味食物:夏季出汗多,最易丢失津液,故需吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、u楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗、腹泻、祛湿,可防止流汗过多而耗气伤阴,又能生津渴,健胃消食。
若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消,预防胃肠道疾病发生。
苦味食物:俗活说:天热食"苦"胜似进补。苦味食物具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除复劳等多种医疗、保健功能c常见的"苦"味食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶叶、咖啡、巧克力、可"苦但需注意的是,苦味食品只能适量食用,一次食用过量,以免引起恶心、呕吐、败胃等不适反应。
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